#04 若松雄一郎 / 橘子
#04 若松雄一郎 / 橘子
与艺术家和创作者的合作和密切互动是一个特殊而重要的时刻，可以让你认真地面对创造力。同情他们积极的自豪感和心态，并倾听他们的声音。通过将它传递给很多人，WIND AND SEA正在不断发展。
#04 是爱媛县宇和岛市的柑橘种植者若松雄一郎，他经营着 Tangerine 品牌。
农业与旅游业共同发展。
以令人满意的方式
继续走上农民之路。
我在大学学习的一门课程引导我从事农业事业。我了解到，虽然城市地区伴随着热食和新建筑来来去去，但大自然对旅游业来说却很有价值。我的家乡周围有很多橘农，所以当收获时，田地所在的山上会变成鲜亮的橙色，而到了春天，整个地区都开满橘子花，白色，这是最可持续、最环保的种植方式。我认为将农业和旅游业结合起来真的很有趣，我认为这两者是没有联系的。
每当我回到家，我都会帮助爷爷奶奶，但我觉得农民年纪大了，年轻人太少了，无法养活他们。在这座城市里，年轻人可以享受的东西有很多。在东京是一种与人交流并享受文化的有趣方式，我也喜欢这一点。不过，因为“吃”是生活中最重要的事情，所以我想创造一个年轻人可以活跃气氛的环境，而不是老年人支撑的情况。这就是我决定开始务农的原因。
光是做事没什么乐趣，所以我试图把在东京的经历带回爱媛，所以我在服装店、咖啡店工作过，还在餐饮业工作过，在那里我可以直接和吃饭的人一起工作。我尽自己最大的努力去做自己喜欢的事情、自己感兴趣的事情，这一切都是为了能够过上称心如意的种田。
对于那些看似能联系到你却联系不到你的人
我们希望传递食物的美味。
当我告诉一位在东京与我同住一个房间的朋友我将来想在当地从事农业时，他说：“创建一个品牌不是很有趣吗？”这就是 Tangerine 的诞生。首先，我做的内衣与农业无关，只是想卖掉我想要的东西，创造一个机会来表达我成为一名柑橘农民的意愿。
我的四个朋友决定租一辆厨房货车，并为每个月的第一个周六和周日举行的旧衣活动“RAW TOKYO”提供服务。我从父母家里收到了一些柑橘，把它们打成汁，然后卖掉。反应非常积极，所以我仍然积极参加活动。当我听到有人说“很好吃”时，我就会想“让我们再次努力耕种吧！”当我回到爱媛时，我想：“那个人说很好吃，所以我们要更加努力！”重复这个过程对我来说是有回报的，这也是我思维背后的驱动力。
当我在东京的一家服装店工作时，有一段时间我不知道该如何销售设计师们陆续制作的新衣服。但现在，通过我与 Tangerine 的合作，我能够参与整个流程的每一步，从种植橙子到将橙子交付给客户。
距离我认真务农已经4年了。我有一棵世代相传的柑橘树，所以我可以体验采摘它，但从零开始种植一棵柑橘树需要五年的时间。我仍然得到爷爷和奶奶的帮助，但我们也需要考虑代际变化。幸运的是，Tangerine 的橘子汁在很多餐馆都有售。我们希望生产尽可能多的瓶子，并使其成为一项可持续的活动，使我们能够在余生中参与到食物中。为了实现这个目标，我的近期目标是成为一名成熟的柑橘农民。
未来，我想做一些活动，帮助那些与农业无关的人、对食物不太感兴趣的人、以及不知道饮食乐趣的人。 可能只是一种柑橘汁，但通过将标签制作成图形，即使是艺术爱好者也可以拿起它或选择一种果汁作为礼物赠送。我想把美食的美味传递给那些看似触手可及却触不可及的人们。
